Bakso Babi Toraja - Menu Wajib bagi penikmat kuliner Non-Halal

Walaupun kerbau adalah hewan yang paling tinggi nilainya di sini, daging babi ternyata paling disukai oleh orang toraja. Oleh karena itu, bakso daging babi sangat laku di Rantepao. Kini, hampir di setiap tikungan di Rantepao terdapat warung bakso babi.

Khusus bagi wisatawan non-muslim, sempatkanlah mencicipi bakso babi kalau ke Toraja. Dengan perasan jeruk nipis, kecap dan sambal, nikmatnya bakso babi akan terlalu sayang untuk dilewatkan. Apalagi kalau ada juice markisa dan tamarillo sebagai minumannya, sempurna.

Oh ya, menyantap bakso babi paling nikmat bersama keluarga dan teman-teman. Lebih nikmat lagi kalau ditraktir.

Warung bakso babi paling terkenal di Rantepao adalah Warung Bakso Babi MANALAGI di Jalan Diponegoro (Jalan Palopo), Warung Bakso Babi di depan (seberang) Bank Mandiri, di Alang-Alang, dan di Rantelemo. Adapun di Makale (kabupaten Tana Toraja), warung bakso babi ALMAS adalah yang paling favorit.